Au cœur de la Drôme des Collines, dans le village de St Donat sur l’Herbasse, célèbre pour sa Collégiale et son Palais Delphinal du 12ème siècle, la famille Ronjat a fondé, sans conteste la plus vieille dynastie de boulangers et de fabricants de pognes de toute la région. Depuis le 18ème siècle, elle perdure de père en fils depuis 8 générations…… dans le même fournil, avec la même recette, subtilement améliorée au fil du temps et jalousement gardée pour le plaisir des amateurs…..de pogne et St Genix, spécialités régionales, dont la renommée n’est plus à faire.

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